E’ una mutazione che prevede una variazione di colore dal grigio chiaro al nero uniforme.

Nel caso di colorazione più chiara, lo si distingue dal Grigio Standard poiché la colorazione uniforme si estende anche all’addome. Gli occhi sono neri e le orecchie scure. E’ stato notato che un cincillà Ebony ha generalmente uno sviluppo fisico più lento rispetto ad altre mutazioni.

Nelle esposizioni i cincillà Ebony sono divisi in:

-light

-medium

-dark

-extra dark

Gli Ebony extra dark sono omozigoti e sono conosciuti anche come Velvecco o Tasco (1964, Munn, Texas).